Тези видове клапани се използват за отваряне и затваряне. Те обикновено се инсталират на входа и изхода на източници на студ и топлина, входа и изхода на оборудването и разклоненията на тръбопровода (включително щрангове). Могат да се използват и като дренажни и вентилационни вентили. Общите спирателни-вентили включват шибъри, сферични кранове, сферични кранове и дроселни клапи.
Шибърите могат да бъдат класифицирани като повдигащ се или не-повдигащ се шибър, единичен шибър или двоен шибър, клиновиден шибър или паралелен шибър и т.н. Шибърите имат лоша херметичност и шибърите с голям-диаметър се отварят трудно; размерът на тялото на вентила е малък по посока на водния поток, което води до ниско съпротивление на потока, а диапазонът на номиналния диаметър на шибърите е голям.
Сферичните вентили се класифицират в три типа според посоката на средния поток: прав-проходен, десен-ъгъл и директен-поток, и допълнително се разделят на типове с повдигащо се стебло и не-повдигащо се стебло. Сферичните вентили имат по-добра херметичност от шибърите, но тялото на вентила е по-дълго, което води до по-високо съпротивление на потока. Максималният номинален диаметър е DN200.
Ядрото на клапана на сферичния кран е топка с отвор. Преместването на стеблото на клапана така, че отворът на топката да е директно подравнен с оста на тръбопровода, води до напълно отворен клапан; завъртането му на 90 градуса води до напълно затворен клапан. Сферичните кранове предлагат известна способност за регулиране и осигуряват по-плътно уплътнение, когато са затворени.
Бътерфлай клапите имат кръгла сърцевина на клапата, която се върти по вертикална ос, перпендикулярна на оста на тръбата. Когато равнината на сърцевината на клапана е подравнена с оста на тръбата, тя е напълно отворена; когато равнината на сърцевината на клапана е перпендикулярна на оста на тръбата, тя е напълно затворена. Бътерфлай клапите имат по-късо тяло на клапата и по-ниско съпротивление на потока, но са по-скъпи от шибърите и вентилите.
